Jean-Pierre Umbdenstock est épatant, parce qu'il accepte d'être épaté. On appelle cela de l'éclectisme: d'apprentissages en stages, enseigné devenu enseignant, il s'est approprié le savoir des autres, compétence technique, culture artistique. Du Midi de la France à Sars-Poteries, des Etats-Unis à la Belgique, il a voyagé comme autrefois les peintres faisaient le Grand Tour, et découvraient l'art et la vie en Italie. Il a effectivement découvert un monde artistique dont il n'imaginait pas l'existence, et une maîtrise technique de premier ordre.

Jean-Pierre Umbdenstock est épatant, parce qu'il ose se servir de son savoir-faire technique pour raconter des histoires, figurer des motifs, tatouer des inscriptions. À notre époque, plus puritaine qu'elle ne le croit, cela demande plus d'audace qu'on ne l'imagine.

Jean-Pierre Umbdenstock est épatant, parce qu'il ne s'incline pas devant son propre talent, mais qu'il trvaille en équipe et s'enrichit à son contact comme il enrichit celle-ci.